FORCE NOIRE (CACAO 50%) PISTOLES SAC 5KG
LA GAMME HERITAGE - CHOCOLAT NOIR
- Marque
- CACAO BARRYAutres produits de la marque →
- Fournisseur
- BARRY CALLEBAUT BELGIUM
- Référence
- 50618
- EAN
- 3073416100838
Nutri-Score E
Description
Description58 % min. cacao/38 % matière grasse FORMAT : Pistoles ORIGINE DES FÈVES : Fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest principalement, variété Forastero. PROFIL GUSTATIF :Goût de cacao délicatement grillé révèlant de subtiles touches d'acidité végétale. ACCORD INGREDIENTS : Fleur de Sel Cerise Noire Framboise Poire Banane Abricot Vieux Rhum Côtes Du Rhône Caramel Café Arabica de Java Pain TYPE D'APPLICATION :Ganache, Intérieur ganache Mousse
Ingrédients
Composition
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- Ingrédients
- Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
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Les allergènes sont surlignés en orange.
Valeurs nutritionnelles
Nutrition
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- Tableau nutritionnel
Valeurs typiques Pour 100 g / 100 ml Energie NC Matières grasses 29 g Acides gras saturés 18 g Glucides 50 g Sucres 47 g Fibres alimentaires NC Protéines 5.9 g Sel 0.01 g
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Documents produit
Fiche technique
Recettes avec ce produit
Télécharger la recette (PDF)Conditionnement
- Unité de vente
- Sac de 5 kg
- Colisage
- Carton de 4 sacs