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Notre histoire

Plus de 40 ans au service de la restauration professionnelle. Du groupement fondé à Hirson aux {{counts.adherents}} distributeurs d'aujourd'hui, chaque étape a renforcé notre engagement métier.

~1984

Naissance du GEDAL

Création du Groupement Européen de Distributeurs Produits Alimentaires Collectivités et Restauration. Siège historique à Hirson (Aisne), 9 rue de Lorraine.

1998

Transformation en SAS

Le 17 février, le GEDAL adopte le statut de Société par Actions Simplifiée. Capital social 21 343 €. SIREN 328 286 851.

2017

Nouvelle gouvernance

Changement statutaire le 21 février : nouvelle équipe de pilotage. Guy Boulet rejoint comme commissaire aux comptes. Le projet métier se redéfinit autour des outils digitaux.

2018

Lancement de l'EFD

Création de l'Évaluation Fournisseurs Dématérialisée — pur produit GEDAL. 290 questions sur 2 chapitres (réglementaires + volontaires). Devient une référence pour les grands clients et les marchés publics.

2022

EFD étendue au non-alimentaire

Le dispositif d'évaluation s'ouvre aux fournisseurs hygiène, entretien et équipement. La marque Gedhys® structure cette offre dédiée.

2023

Site opérationnel à Pessac

Ouverture le 15 décembre du nouvel établissement au Pôle agroalimentaire de Pessac (33). 5 avenue Paul Langevin. Le siège reste à Hirson, l'opérationnel rayonne désormais depuis Bordeaux.

2026

Aujourd'hui

{{counts.adherents}} distributeurs adhérents partout en France, {{counts.suppliers.plus}} fournisseurs partenaires, {{counts.brands}} marques, {{counts.products}} produits référencés, 4 catalogues actifs (restauration commerciale, collectivités, à la carte, EPI). Marques INPI Gedal®, Gedhys®, MediaProRHD®.

Pourquoi nous rejoindre ?

Un projet collectif

Travailler au GEDAL c'est rejoindre une centrale au service de {{counts.adherents}} distributeurs partenaires et {{counts.suppliers.plus}} fournisseurs.

Un secteur passionnant

La restauration professionnelle est en pleine évolution — produits, sourcing, RSE, digital.

Une équipe à taille humaine

Pas de hiérarchie pesante, des décisions rapides et un impact direct sur le métier.

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Nos engagements envers nos clients

Sélection adaptée

Une sélection de produits adaptés à vos besoins.

Livraison unique

Une livraison unique pour tous vos besoins.

Équipe à l'écoute

Une équipe à votre écoute au quotidien.

Qualité & traçabilité

Un service qualité qui garantit le suivi et la traçabilité.

Commandes 24h/24

Vos prises de commandes ouvertes 24h/24.